Fuck tomorrow is monday!

Ja taas on viikonloppu menny hirveen nopeest huomen pitäis jaksaa kouluu, onneks mul on vaa torstaihin kouluu ku perjantain lähen sinne Pyhälle. Ja torstaist tulee helppo pvä kun meil on koulus talviurheilupäivä, mis saa valita paikan minne menee, ni miä päätin mennä uuperii.
Mutta juuu tänää oli laskias sunnuntai ja päätettii siks Noorankaa leipoo laskiaispullii. Mutta eipäs meillä ollut gluteenittomia jauhoja joten jouduttii lähtä kauppaa tollases ihan pienes lumipyrys. Huomatkaa taas et pullaohje on gluteeniton, mut jos et oo keliaakikko vaiha jauhot ja lyhennä kohotusaikaa hieman lyhyemmäksi.


Gluteeniton laskiaispulla
50g margariinia
25g hiivaa
2.5dl maitoa
0.5dl sokeria
1tl kardemummaa
n.7dl gluteenitonta jauhoseosta (säästä 1.5dl leivontaan)
1 kananmuna voiteluun


Täyte
vispikermaa
hilloa tai mantelimassaa


Lisää sulatettu margariini maitoon ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva seokseen.
Lisää sokeri ja kardemumma. Vaivaa jauhoseos taikinaan. Anna taikinan kohota n.30 min 
Jaa taikina 12 osaan.
Leivo niistä pyöreitä pullia ja kohota pullia liinan alla n.20min. Paista 250´c n.8min.
Anna jääähtyä ja lisää täyte pulliin.

                     Nyt voisin tehä viel pizzaa ja sit suihkuun.
                                            Heiheiii! 

Kokeilin Granlundin paitaa, oli vähä iso :D